10月12日，日本奥委会在东京举行了东京奥运奖牌获得者特别赞誉典礼，在奥运会上拿到3枚奖牌的伊藤美诚也参加了这次赞誉大会，值得一提，伊藤美诚总共拿到800万日元奖赏，此外，伊藤美诚还复盘了东京奥运混双竞赛反转德国的关键战争。
日本奥委会在赞誉典礼上宣告，金牌获得者拿到500万日元、银牌奖赏200万日元、铜牌获得者收成100万日元，而伊藤美诚在东京奥运会上收成混双金牌、女团银牌和女单铜牌，也就是说，伊藤美诚总共进账800万日元，约合45万人民币。
回忆伊藤拿到混双金牌，可以说与德国组合弗朗西斯卡/索尔佳的竞赛最近惊心动魄，日本组合决赛局一度以2-9落后，终究实现惊天大反转，为最后夺得金牌奠定根底。
在谈到与德国组合对决是怎么完成反转，拿出怎样的精神状态，伊藤回应道：“水谷隼第一次对我说没问题，还有机会，而水谷隼一直都是很简单放弃的类型。我第一次觉得自己输给了水谷隼，而不想在这方面输给水谷隼，所以我就开端尽力，最后赢了。”
对于伊藤将水谷隼视为“对手”，在东京残奥拿到金牌的木村敬一戏弄伊藤，你是搞错对手了。伊藤美诚还说道：“相信水谷隼，真是太好了，其实在奥运会开端前，咱们在练习量方面发生过抵触。”
颁奖典礼结束后，还进行了粉丝交流的线上活动，伊藤美诚说道：“能看到很多人，我感到高兴，知道有这么多人在支持我，将愈加尽力练习。”
谈到11月休斯敦世乒赛的参赛方针时，身为奥运冠军的伊藤美诚也是霸气外露，“在奥运会上拿出全部力气之后，我现在的方针是获得世乒赛单打和女双冠军，为了这个方针，我现在在积极练习，感觉非常有动力。”
