北京时间9月28日，广州沙龙发布声明，与卡纳瓦罗停止合约，而卡纳瓦罗接受意大利媒体《都灵体育报》采访时，也对与广州沙龙解约做出了回应，强调这次解约与沙龙的经济情况没有联系，而是遭到疫情约束影响，他做出了与沙龙解约的决议。
广州队结束中超第二阶段竞赛后，由于第三阶段竞赛在12月开战，卡纳瓦罗返回意大利度假，但前不久传出卡纳瓦罗与广州队解约，最终成为实际，广州沙龙一纸声明，意味着卡纳瓦罗的广州执教之旅画上了句号。
关于卡纳瓦罗与广州队分道扬镳，有报道称沙龙遭到母公司运营情况影响，无法付出卡纳瓦罗薪水，而通过两边沟通交流之后，卡纳瓦罗也同意与沙龙解约，不过也有报道称卡纳瓦罗不回广州，有一部分原因是疫情，与沙龙的经济情况没有太大联系。
而接受意大利媒体采访时，卡纳瓦罗关于与广州沙龙解约做出了正式回应：“我离别我国联赛，并不是恒大堕入到经济危机，其实我之前现已告知沙龙自己的决议了。”
卡纳瓦罗泄漏与沙龙解约的真正原因是无法忍耐疫情的约束，“现在我国联赛分为三个阶段，每次都要关闭和隔离，然后在12月，我要有40天在‘泡沫区域’中。我情况不错，但我想回到家人身边。”
此外，卡纳瓦罗表示沙龙一向付出薪水，而自己放弃了11个月的薪水，只是不想再忍耐疫情约束，希望将更多时间留给家人，总而言之，卡纳瓦罗强调与沙龙解约，完全是个人选择。
除了回应与沙龙解约的原因，卡纳瓦罗还谈到了老东家那不勒斯，称誉主帅斯帕莱蒂是一个可靠的人，信任斯帕莱蒂能帮助球队拿到取胜钥匙。
离别广州沙龙，卡纳瓦罗接下来何去何从还是未知数，但卡纳瓦罗信任自己的执教能力没有问题，“我一向对自己要求很高，我充满取胜欲望。我在我国的执教阅历非常有意义，也一向在辅导超卓球员，而走运的是我一向被伟大教练指点，例如里皮。”
